petit blog sur les merveille de mon jardin
Comme cette après midi nous avons eu un peu de répit avec la pluie j'en ai profité pour allé bêcher un morceau de jardin et y semé des Navet potager tardif Nancy
Excellente variété d'automne-hiver.
Racine ronde de type globe très bien colorée.
La chair est ferme et savoureuse.
Variété très productive.
Utilisations : les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, ragoûts, soupes, purées...
Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher.
Astuce : Choisir un endroit mi-ombragé pour éviter les grosses chaleurs qui rendent les navets fibreux et creux.
et des Navet Boule de Marbre une variété de légume oublié
Ont verra en
octobre novembre se que sa donnera.